Она протягивается от берега Тихого океана к Мексиканскому зал. на 800 км. Ее шир. 50—100 км. Это плато, сложенное лавами и пирокла- стами плиоценового и плейстоценового возраста и увенчанное большим количеством влк. Влк. возникли в течение четырех фаз развития молодого вулканизма. В первую фазу — в конце миоцена — образовались древние части влк. Пинаката, Ахуско и Малинсин. Во вторую фазу сформировались плиоценовые влк. Невадо-де-Толука, Икстаксихуатль, Невадо-де - Колима. В плейстоцене, в третью фазу,—влк. Орисаба, Попокатепетль, Фуэго-де-Колима. Четвертая фаза голоцен-современного возраста дала новые извержения влк. Ахуско, Хорульо и Парикутин. Сан-Хуан (2103 м) — на побережье Тихого океана, на юго-западном краю Центральной Месы. 21°25' с.ш., 104° 58' з.д. Андезитовый стратовулкан дм. 10 км. Проявляет фумарольную деятельность.
Себоруко (2164 м) увенчивает водораздел Рио-Гранде-де-Сантьяго и Рио-Амека на юго-западном краю Центральной Месы. 21°09' с.ш., 104°30' з.д. Андезитовый стратовулкан. Образовался в раннем плейстоцене и неоднократно возобновлял свою деятельность. Активен. Долина Гвадалахара—на южном краю Центральной Месы. 20°30' с.ш., 103°35' з.д. На коренные породы насажены цепи риолитовых лавовых куполов, расположенных по ограничивающим долину разломам. Фумаролы и горячие источники. Невадо-де-Колима (4330 м)—самый западный влк. Поперечной вулканической Сьерры, в 80 км от берега океана. 19°31' с.ш., 103°35' з.д. Среднеплейстоценовый потухший стратовулкан дм. 30 км; гиперстен- авгит-роговообманковые андезиты и их пирокласты. Не проявляет активности.